Stallhagen Pale Ale jatkaa pintahiivaoluiden perinnett\u00e4 aiemmin lanseeratun India Pale Alen seuraajana. Pale Ale on tyypilt\u00e4\u00e4n APA eli amerikassa 1980 kehittetty ja suosituksi tullut American Pale Ale olut. T\u00e4m\u00e4 alalaji on maukas tulkinta 1700-luvun alkuper\u00e4isist\u00e4 brittil\u00e4isist\u00e4 pale ale oluista, joissa on huomattavasti enemm\u00e4n katkeroa ja v\u00e4hemm\u00e4n alkoholia. Viel\u00e4 t\u00e4n\u00e4p\u00e4iv\u00e4n\u00e4kin englantilaisissa pubeissa tilataan \u201dbitters\u201d kun halutaan raikasta pale ale olutta.<\/p>\n
Amerikassa talvi tuo tullessaan pale ale oluet markkinoille. Vahvan makunsa ja alkoholipitoisuutensa ansiosta ne on kuin luotu karkottamaan kylmyytt\u00e4. \u201dPale Ale on mukava kuin l\u00e4mmin pehme\u00e4 huopa, mutta maistuu paremmalta …\u201d , kuvailee paikallinen oluenyst\u00e4v\u00e4 talvista mielijuomaansa. Meill\u00e4 Pale Ale \u00a0maistuu kaikkina vuoden aikoina.<\/p>\n
Amerikkalaistyyppisten esikuviensa mukaan Stallhagen Pale Ale on raikas, kohtalaisen maltainen, melko t\u00e4ytel\u00e4inen, reippaasti aromihumaloitu vahva olut. Raaka-aineissa mukana mm. amerikkalaishumalat Chinook ja Centennial. Oluen v\u00e4ri on syv\u00e4n kullankeltainen ja maku vivahtaa omenaan ja karamelliin, sitruunaa loppusilauksessa.<\/p>\n
Maltaat: Pils ja Crystal
\nHumalat: Chinook, Centennial ja Willanette
\nEBC; 6
\nEBU; 28
\nAlkoholipitoisuus: 6%
\nTarjoilul\u00e4mp\u00f6tila: 10\u201312 C
\nKantavierre: 14,9 %<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Stallhagen Pale Ale jatkaa pintahiivaoluiden perinnett\u00e4 aiemmin lanseeratun India Pale Alen seuraajana. Pale Ale on tyypilt\u00e4\u00e4n APA eli amerikassa 1980 kehittetty ja suosituksi tullut American Pale Ale olut. T\u00e4m\u00e4 alalaji on maukas tulkinta 1700-luvun alkuper\u00e4isist\u00e4 brittil\u00e4isist\u00e4 pale ale oluista, joissa … Lue lis\u00e4\u00e4